WIZUALIZACJA KONCEPCYJNA · WROCŁAW · 2025
Brick & Bread —
nowoczesna kanapkownia
w rytmie miasta
Lokalizacja
Wrocław
Typ
Lokal usługowy
Powierzchnia
76,54 m²
Styl
Ciepły minimalizm / lekki industrial
Rok
2025
Zakres
Projekt koncepcyjny · Układ funkcjonalny · Wizualizacje 3D · Dokumentacja wykonawcza · Lokal usługowy
O PROJEKCIE
Szybki miejski rytuał
w dopracowanej przestrzeni
Brick & Bread to koncepcja kanapkowni dla osób w ruchu, które nadal chcą wybierać miejsca z jakością, atmosferą i charakterem.
Inspiracją był wiedeński bar Trześniewski — kultowy model szybkiego, prostego i powtarzalnego rytuału jedzenia małych kanapek.
„Nie kopiowanie historycznego wzorca — lecz jego współczesna interpretacja."
KONCEPCJA
Projekt opiera się na ciepłym minimalizmie z lekkim industrialnym charakterem. Surowa cegła nadaje autentyczności, czarny mat porządkuje przestrzeń, a drewno ociepla i łagodzi techniczny charakter lokalu.
Kolor wprowadza produkt — kanapki, pasty, soki i rośliny. Wnętrze nie potrzebuje dekoracji. Jego najważniejszą ozdobą jest oferta.
Światło to narzędzie prowadzenia wzroku — podkreśla ladę, menu, logotyp i okienko ekspresowe. Przestrzeń jest czytelna, spokojna i dynamiczna jednocześnie.
EFEKT KOŃCOWY
Lokal łączy szybkość miejskiego baru z atmosferą kawiarni specialty. Prosty, funkcjonalny i zapamiętywalny — ale nie surowy ani anonimowy.
Wnętrze wspiera codzienny rytuał: kanapkę, espresso, sok i krótki moment zatrzymania w ciągu dnia. Buduje tożsamość marki — nowoczesną, miejską i jakościową.
ZAKRES PROJEKTU
-
Analiza potrzeb klienta
-
Inwentaryzacja
-
Układ funkcjonalny
-
Koncepcja stylistyczna i moodboard
-
Wizualizacje 3D
-
Dobór kolorystyki, materiałów, mebli i oświetlenia
-
Lista zakupowa
-
Dokumentacja wykonawcza i rysunki techniczne
-
Koncepcja działania lokalu i scenariusz obsługi klienta
KLUCZOWE ROZWIĄZANIA
- — Długa lada z ekspozycją kanapek jako główny punkt wnętrza i element prowadzący klienta
- — Okienko ekspresowe dla klientów kupujących kawę lub kanapki w biegu
- — Osobne okno zwrotu naczyń porządkujące ruch i wspierające rotację gości
- — Wysoki blat przy oknach — krótka wizyta, szybka kawa, widok na miasto
- — Stonowana baza: surowa cegła, czarny mat, drewno, miedź i ciepłe światło
- — Kolorowe kanapki i soki jako główny akcent wizualny i naturalna dekoracja
- — Precyzyjne oświetlenie podkreślające produkty, menu, logo i punkty obsługi
- — Roślinność równoważąca industrialny charakter cegły i czarnych powierzchni
POROZMAWIAJMY
Masz pomysł na lokal?
Zaprojektuję go razem z Tobą.
Opowiedz mi o swoim miejscu, a stworzymy przestrzeń, która działa sprawnie i zapada w pamięć.